Anbaugebiet: Jalapa, Mataquescuintla

Farmer: Francisco Quesada

Anbauhöhe: 1.550-1.740m

Aufbereitung: Gewaschen

Varietät: Caturra, Bourbon, Pache

Röstung: Hell

Geschmacksnoten: Schokolade, Nuss, Honig

Geeignet für: Filterkaffee, Frenchpress, Aeropress