SIMON & BEARNS Coffee Roasters

Blütenhonig vom Imker Thorsten Unsöld aus Dossenheim
€8,50

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Thorsten ist seit 5 Jahren Imker und hat in Dossenheim sieben Bienenvölker, mit denen er in das kommende Bienenjahr startet. In Schriesheim besitzt er zwei weitere Bienenvölker.

Der Honig wird auf herkömmliche Art "geerntet". Die Waben werden den Völkern so schonend als möglich entnommen. In seine eigenen zum Schleuderraum umgerüsteten, Küche werden sie dann entdeckelt und geschleudert. Der Honig wird durch ein sogenanntes Doppelsieb gefiltert und zunächst in Eimern abgefüllt, um zu ruhen. Anschließend wird der Honig  in Gläsern gefüllt.

Genau diese Gläser mit Honig liefern wir zu Euch. Auf jedem Glas sind 50 Cent Pfand.

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